大麦若葉がもつ栄養素

青汁の主原料には、ケールのほかに大麦若葉でも製造されています。
大麦若葉は大麦が稲穂をつけるまえのおよそ、２０～３０センチに生育した段階で収穫し青汁として製造されます。そのため、栄養素が穂にいきわたる前すなわ豊富な栄養素が分散せず集結している段階で青汁として製造されるため大麦若葉がもつ栄養素を存分に摂取することができます。

大麦若葉の栄養素の特徴としてケールや明日葉など他の青汁にはないSOD酵素が豊富に含有されています。このSOD酵素は活性酸素を除去する機能に優れています。

人間の体には活性酸素を除去してくれる酵素が生成されますが、年齢などを重ねていくことによってその量は減少していきます。そのため、食事や青汁、サプリメントなど外から補わなくてはなりません。このSOD酵素は、近年患者数が急増している生活習慣病である動脈硬化や高血圧、糖尿病などに効果があると期待されています。

このように抗酸化作用が豊富な大麦若葉は体内のさび付きを抑える効果があることから肌のしわやたるみなどに効果的なアンチエイジング効果も期待されていますこの他にもビタミンはもちろんのこと、胎児に必要な栄養素である葉酸、カテキン、マグネシウムなど豊富な栄養が含有されています。これを機に青汁で健康生活はじめてみませんか。